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Jornada técnica en Saladas
Charla para apicultores en la XVII Fiesta Provincial de la Miel
El Ministerio de Producción participó activamente el último sábado (1 de diciembre) de la XVII Fiesta Provincial de la Miel en Saladas, oportunidad en la que acompañó técnicamente el desarrollo de una Charla para Apicultores ofrecida en el Salón de Usos Múltiples (SUM) del Complejo Turístico Municipal. En la charla, en la que se abordaron diversos temas relacionados a la actividad apícola, expuso la coordinadora del Área del Programa Apícola Provincial, Téc. Química Natalia Livieres

La presentación de la jornada estuvo a cargo del presidente de la Cooperativa Apícola “Los Azahares LTDA”, Hervin Saúl Olivera, luego dirigió la palabra el intendente Municipal de Saladas, Cdor. Rodolfo Humberto Alterats, seguido de la palabra del senador provincial; Dr. Roberto Daniel Alterats. Y cerró las alocuciones el Lic. Rolando Federico Billordo.

Luego se procedió al desarrollo de la jornada técnica que, en primer término, estuvo a cargo de alumnas del curso 6° 2° Ciencias Naturales 2018 de la Escuela Normal “María Luisa Román de Frechou”. Coordinado por el profesor Billordo, las estudiantes desarrollaron los temas: “Consecuencias del consumo de azúcar en el organismo” y “Miel composición beneficios nutricionales”.

Posteriormente fue el turno de los apicultores nucleados en la Cooperativa Apícola “Los Azahares LTDA”, Ricardo Gutiérrez y Luis Ríos. Y, a continuación, disertó la Coordinadora de la Tecnicatura Universitaria en Apicultura de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), Dra. Cristina R. Salgado.

Por último, la coordinadora del Área del Programa Apícola Provincial, Técnica Química Natalia Livieres, continuó con las exposiciones técnicas y el rol de la cartera productiva con la producción apícola, desarrollando herramientas de gestión para un emprendimiento sustentable en la apicultura. El cierre de la ronda de disertantes estuvo a cargo del MV Jorge Félix Ortovski, de la Agencia de Extensión Rural Santa Rosa del INTA.
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